第274章 卖烤鸭263

  秦峥连连吃了不少,这才逐渐放慢速度,朝着顾心玥问道,“以我的了解,你无事不登三宝殿,今日又带了这么多好吃的来上门请我,恐怕今日这事有些难办?”

  顾心玥见他一语中的,不好意思地反驳道,“也不全是我的事,这事关你们多味楼的生意大事,我不找你商量找谁商量?”

  秦峥眉头一挑,“你先说说看。”

  顾三青见妹子朝他使了个眼色,便开口解释道,“秦大哥,你也知道,我们山庄远在青州府,虽然我们现在带过来的食材还够用一段时间,但是也要早做打算不是,你的商队平日来回青州府和京城两地,你看能不能也捎带下我们的人?”

  顾心玥也连连点头,“你这卤菜,增鲜粉,还有酱料什么的哪一样不要从青州府运过来?”

  其实顾心玥空间里存放的食材和酱料还足够她们用上一年半载,但是她们如今在京城外还没有置办山庄,若是源源不断从空间里拿,难免不让别人起疑心。

  所以青州府到京城的这条路子还是要及早打通。

  秦峥思索片刻,点了点头,“方才我和姚掌柜也在说这个事情,我们的卤料包和增鲜粉万万不可断货,这样,我看也别等到年后了,明日我便派人去着手安排起来。”

  随后又想到什么,开口道,“我这忙不会白帮吧?不如你帮我看看我这酒楼可有别的进项法子?”

  “那是自然,老规矩。”顾心玥爽快道,“我这里准备了一道菜叫做烤鸭,一会你先让人按照我的要求把烤炉建造出来,过两天我过来教你们师傅。”

  “烤鸭?”秦峥眼前一亮,“可是我之前在你们家吃过的那道烤鸭?”

  “嗯,不错。”顾心玥点头道,“只不过那只是初级版,如今要放在酒楼卖,自然要讲究些,不光有烤鸭,到时候还要做一些别的搭配着吃,这样价钱才能上去,只不过——”

  “只不过什么?”秦峥连忙追问道。

  “只不过,这道菜我可是要入股的,我也不多要,到时候这道菜卖的收益咱们平分就成。”顾心玥大言不惭道。

  一旁的姚掌柜,原本来满怀信心,这会听到顾娘子一上来就要平分,不由得眉头紧蹙,“顾娘子,你这只教一下方子,就要收一半去,是不是有些多了?”

  “没关系,等我下次过来先做给你们尝尝,若是你们觉得值咱们再谈好了。”顾心玥没有因为姚掌柜的质疑感到不悦,反倒十分无所谓的样子。

  仿佛是白送上来的便宜让他们占。

  秦峥想了想,点头道,“一半就一半,我相信你,既然你要这么多,肯定是有你的道理,想必这道菜的价值也不比卤菜小?”

  “那是自然,原本我打算自家卖的,但是我们小门小户的,比不上你们多味楼在京城的地位,有银子当然要大家一起挣。”顾心玥眨了眨眼,不怀好意地笑道。

  原本一个火锅铺子就已经遭别人眼红了。

  若是再卖烤鸭,指不定还要碰上什么奇葩的事。

  如今宋熠正要科考,还是稍微低调一些好了。

  而多味楼就不同了,秦峥的事业在京城逐步扩大,由他出面来卖才是真的互惠互利。

  第275章 除夕

  在顾心玥的帮助下,多味楼的烤鸭生意顺利地做了起来。

  按照她教的法子,多味楼又专门安排了做烤鸭的师傅,以及片烤鸭的师傅。

  烤得喷香的烤鸭按照不同部位切片,沾上调味酱,大葱丝,再配上薄薄的春饼。

  剩下的鸭架骨还可以熬成高汤,最后喝上一碗当真是让人从里到外都舒舒服服的。

  且不说味道,只为这新奇的吃法便让不少人赶来排队吃。

  当然,这烤鸭涂抹的酱汁和沾烤鸭片的酱料也都是顾家卖的。

  就在顾心玥高高兴兴躺着数银子的时候,除夕也不紧不慢地到了。

  这是两家人在京城过的第一个除夕,也是找到徐氏后的第一个除夕。

  严格来说,这才是这么久以来,第一个真正意义上的全家团聚。

  顾心玥等人自然十分重视。

  吃的用的早早地就开始买了起来,就连给孩子们的鞭炮,过年要贴的春联,全家人的新衣服也都早早地准备好了。

  到了除夕这天早上,大家都迫不及待换上喜庆的衣裳,分头去忙自己力所能及的事。

  顾心玥带着家里的女人们齐齐上阵,开始准备起新年大餐。

  待到天色渐暗,前院的饭厅里便开始张罗着上菜了。

  热腾腾的羊肉锅子放在最中间,开始沸腾起来。

  浓烈的香味混杂在热气里慢慢窜了出来。

  卤牛肉、素什锦、凉拌黄瓜、烤鸭、烧鸡、皮蛋拌豆腐。

  蒸鳜鱼、四喜丸子,翡翠虾仁、糖醋排骨、咕咾肉、红烧蹄髈。

  麻婆豆腐、地三鲜、荷塘小炒、香菇菜心、肉末茄子、油焖笋。

  六道凉菜、六道荤菜、六道素菜。

  再加上羊肉火锅,八宝饭和压轴的饺子。

  这一桌满京城也找不了几家这般丰富的。

  幸好顾老爹和顾大山之前特地做了一个特大号的大圆桌。

  大圆桌上面还套了个小圆盘,这样一来,即便桌子很大,只要转一转,便能轻而易举让每个人都能吃到自己想吃的。

  待菜全部上齐,众人刚刚坐下,却听见门外传来的敲门声。

  顾三青一开门,便见来人是秦峥和阿松,便连忙把人迎了进去。

  一进门,屋内的香味直直钻进他的鼻孔,暖意立马袭满全身,和外面的寒风刺骨截然不同。

  顾三青连忙让两人坐下,“还以为你们不来了呢?”

  秦峥抱歉笑道,“路上结冰耽误了点时间,原本不好意思过来的,但是想了想就我一个人过年确实挺凄惨的,我还是厚着脸皮带阿松上门蹭饭了。”

  “没事,只是添两双筷子的事,过年本来就是要人多才热闹。”

  秦峥看了看满桌的菜,不由地心中暗叹:还是脸皮厚才有肉吃,来对了!

  众人举杯后,便纷纷开始夹起菜来。

  一时间,赞叹声不绝于耳。

  几杯酒下肚,顾老爹隐约有了几分醉意,开始感叹起来,“要是小六那孩子在就好了!”

  顾大山也跟着唏嘘起来,“是啊,小六不在确实是个遗憾,你们说咱们这满京城都打听了,怎么就一点动静也没有呢。”

  宋熠见两人多喝了几杯,宽慰道,“岳父,大哥,不着急,没有消息就是好消息,咱们年后继续找!”

第274章 卖烤鸭263

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