第6章 .水煮鱼10

　　“今天为师要教你的第一课，叫做熬料油。这料油主要是为了给饭菜增香，比普通的油多了点风味。”

　　洛明珠取了一部分葱白，香菜，姜片，花椒。又从那个装药的油纸袋里拿出了八角和香叶，“小六，这两样叫八角和香叶。虽然是在药店拿的，但确实是做菜可以用的香料，可以配成卤料包做凉菜这些后面我会教你，今天先学料油。”