第34章 聚会(倒v结束)59
许青崖嘱咐时柯,“这事儿座师既然点头,小师弟切记小心。朝堂上派系……”
江南道能有出此等大事,牵连必定甚广。
圣上大怒,两厂和锦衣卫全盘出动,一时之间朝堂腥风血雨,谁也保不住下一个进诏狱地会是谁。
切记,谨言慎行。
时柯留了好友一夜,第二天一早开城门,同窗们又为了此事四处奔波。
代文墨倒是留下来和时柯一起念书。
时柯是被迫无法参加会试,这位好友不一样,这位好友去其他学院应聘夫子去了!
“原定在西海学院,后经座师推荐便去了西云学院。”
代文墨说起经历来滔滔不绝,尤其是从夫子角度为学生讲解科举,更多一层不一样的体会。
“……西云学院靠近海边,每日必然有一顿全海鲜用品。”
海鲜大餐!
简单四个字让时柯把西云学院放到日后游学的地图上。
见他眼睛发亮,代文墨却是连连苦笑,“那海鲜腥味颇多,没有京都做的去味。饭堂更是用料颇少,咬一口,酸甜苦辣。”
代文墨实在不想回忆过来两年如何吃的,每天睁眼被学生和海腥味淹没,闭眼又是海风送来的鱼腥味。
日子能过来,全靠同窗时不时救济。
时柯端了一杯茶,赶紧让他住嘴。
恐怕这才是海鲜价低的原因。
没人会做!
那两家做的好吃,也是因为下了重料。
这时的香料何其珍贵?
大量用在菜品中,一顿饭价值比黄金还高。
恐怕在那两家眼中,这一顿饭还是赔本赚吆喝的。
想到各种炸酥鱼、水煮鱼、糖醋鱼、白灼虾、蟹酿橙、扇贝粉丝、碳烤生蚝……时柯默默收了收口水。
山上水潭的鱼苗还没着落,他想吃海鲜的迫切心情只得按耐下午。
先让厨房上午饭。
代文墨流畅的话卡壳,疑惑道,“小师弟不是刚吃过早食?”
时柯喝了一杯绿茶,点点头,“这不到中午了,又饿了。大夫也建议我少食多餐,吃一点消化一点,不给身体增加负担。文墨兄一起来尝尝我家大厨手艺?”
代文墨失笑,想起小师弟身体的确有些不好,起身陪他去用饭。
四个丫鬟踮着脚迈着小碎步一人端着一个不大不小的盘子进来。
代文墨自从昨日吃了一顿,对庄子上的菜念念不忘。
香嫩润滑,脆爽可口,色香俱全。
早食花样也多,但东西不多,正够他们吃的八分饱,用点饭后点心正好。
代文墨担心口味被小师弟养叼了,读完书回京都吃不惯京都的饭食!
“白萝卜烧排骨,庄子上自己种的。”
浓郁的甜香中混着肉香,一口咬开吸满汤汁的萝卜,舌尖上爆开极致的鲜香。
第二道是糖醋排骨,酸酸甜甜,味道正好卡在时柯能接受的线上。
林大厨来之后,时柯提供了几种做法,还有他最喜欢的一套菜谱,其他方子都是林大厨自个儿琢磨的。
没想到他把糖醋排骨琢磨出来了!
虽然这道菜不是时柯最喜欢的那套菜谱,但还是很得他欢心。
有进取心的厨子就是好厨子!
时柯毫不吝啬地给林大厨的添了一个月的奖金。
研究人员嘛,出结果了总要给甜头的,下次继续努力!
在他眼里这是一件很平常的事情,阿勒汗和牧掌柜做好了,他还会给年终奖翻倍。
两个老油条早练就了面上波澜不惊,实际内卷成王的功夫。
新来的这些员工不一样,他们还没适应,新东家动不动加奖赏的行为。
一时之间有点惶恐,还以为这是做得不好,要提前辞退林大厨。
经过长风解释,才知道他们老爷有这样的好习惯!
当下感激地恨不得天天发明新东西。
林大厨的厨艺也开始新一轮进化,虽然偶尔会有黑暗料理失败废品出现,但好歹是新的研究方向。
就是吧……做的很好,下次不许再做了。
纠正对方的研究路线之后,时柯的美好日子就到了!
每天吃喝不重叠,偶尔会有小惊喜。
这是五星级服务叭!
看着代文墨可以去做吃播的模样,时柯突发奇想,放下吃得差不多的碗筷,“文墨兄可想过做生意?”
代文墨喝下最后一口萝卜羊肉汤,很是疑惑他为什么这么问。
看同窗没有鄙视商业的意思,时柯放下心讲述他的思路。
“算为了帮助难民。”
同时也为了开家能满足自己口味的食肆,海鲜青菜水果能吃个够的那种食肆!
绝对不是青菜、豆腐、蛋花汤三件套。
三年守孝他吃得够够的。
“我这厨子的手艺你是知道的。教导这么多天就能拿出手。若是在这些人中找上两个有能力又努力的厨子,学上两三月即可出师。识字的可以做账房掌柜,伙计也可以挑选几个半大不大的孩子教导,包吃包住。这样可能解决部分难题?”
“没其他能力就去做工,总不能这般下去。”
想到什么,他补充道,“拖家带口的人另做安排,学习能力的人可以优先孤家寡人。”
是孤家寡人不用担心后续问题。