第77章 商机87
“谈完了？”温乐接过她手里的包，背在身上，“还顺利吗？”
“不算顺利，也不算失败。”
梅冠卿的话令他摸不到头脑，她笑着牵住他的手道：“走吧，今天在慢城住一晚上，明天再回去吧。”
“不留在这儿吃饭吗？”温乐问道。
“你不是讨厌吃西餐沙拉吗？”梅冠卿笑道，“咱们去慢城街头巷尾的特色小吃吧。”
温乐盯着她的眼睛，小声道：“你不用总是迁就我……”
“沙拉我是真吃腻了。”梅冠卿捏紧他的手，“想换点新鲜的，不行吗？”
她思索了片刻道：“你上次带我去吃的那个面，叫什么来着，我想了好久，一定很好吃，咱们去吃吧。”
“那地方脏兮兮的，你又吃不惯。”梅冠卿如今对他几乎是百依百顺，但温乐却有些惶恐，仿佛为了跟自己在一起，她要承受很大的委屈，“还是在这儿吃吧。”
“走吧。”梅冠卿心情大好，拉着他往外走，“快带我去。”
温乐怀疑她是为了让自己高兴，故意装作很兴趣的样子，但他很感动。
温乐都快忘了地址了，半途还打电话问了一下江若。
绕了一个多小时，温乐把车停在了巷子口，“我去买面，你在车里等我。”
“不，我跟你一起去吃。”
梅冠卿透过车窗望了望充满烟火气的街道，心里没了以往的厌恶，只觉得亲切。
她已经爱上了这种平凡又朴素的市井生活。
她打开车门，走了下来。
温乐走过来握住她的手。
在巷子里玩闹的小孩子看见仙女一般的姐姐款款地走来，都乖乖地站在路边，腼腆而好奇地瞧她。
温乐像扶着公主似的，生怕路边化开的雪水溅到她的衣裙。
饭店门口冒着热气腾腾的饭香，还没到饭点，他们难得刚来就抢到座位。
温乐拿了几张抽纸平铺在她的座位上。
老板是一位上了年纪的大爷，带着小帽，穿着围裙，满身沾的都是面粉。
他瞧见梅冠卿相貌不俗，又穿着一身昂贵的皮草，却也来光顾他的小店，略显自豪地道：“吃面吗？”
“嗯。”梅冠卿隔着蒸汽问道，“您这里什么最好吃啊？”
“那得是招牌卤肉面和鳝鱼汤，来一碗尝尝吧。”老板推荐道，“我们过几天就关门了，再想吃就吃不到了。”
“为什么啊？”温乐可惜地搓了搓手。
“干不动了呗。”老板往锅里放了面条，熟稔地用漏勺搅了搅，盖上锅盖，又把手揣进袖口，“老婆子眼睛也看不清了，家里孩子都不让干了，我也想歇歇了，过几天把铺子卖了，就回老家养老了。”
“那你这手艺岂不是失传了。”梅冠卿道。
“那没办法。”老板无奈道，“家里小孩都不干这个，他们上完学都去做办公室当白领了。这小买卖虽然也赚钱，但太累，赚的都是辛苦钱。我倒是想带两个徒弟，精力来不了了。”
老板把煮熟的面条捞出锅，再配上浓浓一碗卤肉汤，香气顿时在她鼻尖爆开。
梅冠卿霎时发现了商机，“大爷，你这面条的配方卖吗？”
“谁买这个干嘛？”老板把面条端到她面前。
梅冠卿看了温乐一眼，温乐立马从她的包里翻出一张名片递过来。
梅冠卿把名片塞进大爷手里，“我是一个食品公司的负责人，最近我们公司在开发新的产品。如果我们公司可以把您的卤肉面做成速食产品，那么你的手艺既不至于失传，也可以让更多的人尝到慢城地道的美味，岂不是一举两得。”
“喔喔喔。”老板把挂在胸前的老花镜戴上看着名片上的文字，有些半信半疑，“你这么年轻就当公司老板了啊。”
“您要是不信，我可以请您去我们公司看看。”梅冠卿诚挚地邀请道。
“其实我倒不是在意钱。”老板把名片收进口袋里，憨厚地笑道，“只是心疼我这个手艺，如果你真是想推广我们慢城当地的美食，我甚至可以不收钱。”
“只是这都是现做的汤面，真能做成速食吗？”
“我们公司正在研发这方面的技术，如果技术成熟，问题应该不大。”
老板有些心动，“那我得拿劲给您做，您得好好尝尝，咱这面条的味儿到底能不能行。”
这一趟到底是没有白来，温乐服气道：“梅总真不愧是工作狂，吃个饭也能吃出新工作思路，你是怎么想起来的？”
梅冠卿用湿巾擦了擦手道：“我前段时间跟龚姐去调研市场，我们现在急需一个叫得上名来的新产品打开销路。我发现桃山县超市里有好多各地特色的速食，什么柳州的螺蛳粉、兰州的牛肉拉面、南昌的拌米粉、武汉的热干面，销量相当不错，网上就更高了。当然了，味道肯定不能跟正宗的比，但这是地方特色，旁人复制不了，这就是卖点。”
“所以你打算搞个慢城卤肉面、慢城鳝鱼汤？”温乐笑问道。
“那怎么不可以？”
温乐拆了一副一次性筷子，用热水烫干净，递给梅冠卿。
梅冠卿拿起筷子挑了一根面条尝了尝，味道果然不同凡响。
“我觉得这个想法又接地气又有创意。”温乐觉得可行，“毕竟这些街头巷尾的味道如果消失了，就再也吃不到了，用这种方法好歹能保留下来一些当地小众美味。”
“其实螺蛳粉也好、米粉也好、牛肉面也好，原本也就是在他们本地流行而已。现在之所以能够成为全国流行的美食，靠的就是工业化的食品加工。虽然在这个过程中，不可避免要丧失一些原始的味道，但至少可以用工业化的方式保留一部分美味。”
热汤入肚，四肢百骸好似沐浴在温泉里般舒服，梅冠卿赞道：“还是咱们中餐博大精深，同样的用料不同的组合，就可以创造出千姿百态的味道，真是神奇。”
“别的咱不敢吹牛，咱们中国人做饭就是牛。”老板得意大笑道，“梅老板你是个会吃的人，会吃才会做，我看好你，你将来肯定能把咱们慢城的美食发扬光大。”
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估计下周就要完结了，激动ing