第31章51
桃园镇没有卖馄饨的, 国营饭店也没有,便有两人抱着尝个稀奇的想法走到了小推车前,问道:“这里的老板呢?”
听到声音,宋唯心这才从专心吃饭中回过神来,抬起头回道:“我就是这儿的老板,两位需要点什么?”
她两口快速地将碗底剩下的两只馄饨解决掉了,然后来到两人对面,他们是一男一女,看起来是一对夫妻。
“你就是老板?”
两人都有点惊讶,没想到这样一个年轻漂亮气质文雅的妹子居然会是这个摊子的老板,他们刚刚还以为她就是个普通的食客呢。
因为她看起来像是家里条件很好的那种知识青年,给人一种她应该是坐在办公室里干一些很轻松的活儿的感觉,反正不是大清早累死累活出来摆摊卖吃食。
“嗯,”宋唯心点头。
夫妻俩这才收下了心中的惊讶,然后开始打量起了面前的小推车,只见上面干净整洁,面板上的馄饨和一些瓶瓶罐罐也摆放得很整齐,更没有什么汤汁调料乱洒,最重要的是那一个个馄饨包得实在是太好看了,就算没吃,光是看着都觉得赏心悦目。
“老板,你家馄饨怎么卖的?”其中那个女人问道。
宋唯心:“小碗两毛,一两粮票,大碗三毛,□□票。”
“有点贵啊……”女人有些犹豫,但还是问道,“小碗多少个,大碗多少个?”
“小晚十个,大碗十八个。”
夫妻俩看着那么小一个馄饨,心想小碗才十个肯定吃不饱,而且大碗贵一毛钱就多了足足八个,怎么算也是大碗划算,于是想都没想就要了两个大碗。
锅里的水一直烧着,宋唯心又下了三十六个馄饨和两颗青菜在锅里,趁着煮馄饨的功夫又调了两碗底料。
那两夫妻就站在旁边看着,倒是没想到这个姑娘动作居然这么清爽麻利。
“我之前去城里的时候吃的馄饨,那个汤就是煮馄饨用的白汤,连根青菜都没有……”男人看见宋唯心在碗底放了这么丰富的料忍不住对老婆道,“这钱也花得值了。”
“两位要不要吃辣子?”宋唯心问。
“什么辣子?”女人问道。
“就这个,”宋唯心揭开搪瓷盅的盖子给两人展示,“是我自己炼的油辣子,不是很辣,但很香的,喜欢吃辣的话一定要尝一尝。”
其实夫妻俩都不怎么爱吃辣,但看着搪瓷盅子里鲜红发亮,还散发着阵阵香气的油辣子,他们有些蠢蠢欲动。
“那就一碗加一碗不加吧,”女人道,“别加多了,微辣就行。”
宋唯心:“好嘞!两位可以先去坐着,我马上就给你们端过来……”
两分钟后,宋唯心端着两碗馄饨放到了小桌子上,笑道:“两位请慢用,有什么需要尽管跟我说。”
“还挺快的,”女人一边说一边拿起勺子,选了没有油辣子的那一碗,一个个漂亮的馄饨卧在海碗里,上面还点缀着碧绿的葱花与青菜,光是卖相就甩了其他馄饨几条街。
还没开吃那股鲜香味儿就已经扑鼻而来了,让人口齿生津。
女人先是舀了一勺子汤,吹了几下,等没那么烫之后才浅浅尝了一口。
就在舌尖的味蕾沾到的那一瞬间,她的动作忽地顿住,随即睁大了眼睛,紧接着将一整勺的汤都喝了下去。
“怎么样?”坐在对面的男人还没开动,他盯着女人的动作问道。
“嗯嗯!”女人根本来不及回答他的话,只胡乱地点了两下头,紧接着就又舀了个馄饨放进嘴里,却因为太烫了又皱着眉吐出来了。
“你小心着点儿,平时也没见你吃东西这么狼吞虎咽啊……”男人见此就知道这馄饨肯定很好吃了,也低头开动起来。
他也是先尝了一口汤,然后才开始吃馄饨,然后动作就停不下来了……
要不是有了老婆的前车之鉴,估计他也会因为狼吞虎咽被烫到。
这馄饨实在是太好吃了,比他以前吃过的所有馄饨都好吃!
而且他以前吃的那些馄饨,都是面皮里只沾了一点点肉,就只尝了个肉味儿,基本就是在吃面疙瘩,而这个馄饨皮儿很薄,每一个的馅儿都很饱满,虽然不大但很明显能吃到肉。
且不说它有多么好吃,光是肉多这一点就值了这个价钱了!
两人埋头苦吃了大半碗才抬起头来,男人道:“啊,实在是太好吃,这辣子油可真香!”
女人哼了一声:“还说我狼吞虎咽呢,我看你还不是吃得跟头猪似的……你那碗什么味儿的,让我尝尝……”
说着她就伸出勺子去舀男人碗里带辣味儿的馄饨和汤。
“那我也尝尝你的……”
两人交换尝了一口,都被惊喜到了。
“没想到这个辣的也这么好吃!其实也不怎么辣,但是感觉多了种香味!”
“这个不辣的也好吃,汤可真鲜,不过我还是更喜欢吃带点辣的……”
女人又喝了两口汤,然后再次将勺子申向了男人碗里:“再给我吃两个……”
“诶诶诶,干什么你,要吃辣你让老板给你放啊!”
“不行,”女人摇了摇头,“我不想喝有油辣子的汤……”
男人算是看出来了,她就是想吃带点油辣子香味的馄饨,但又想喝不辣的汤……
“那你把你碗里的馄饨给我……”说着,男人也伸手将她碗里的馄饨舀到了自己碗里。
女人倒是没拦着,两人就这么吃着,很快两碗馄饨就见了底,连汤都不剩。
两人都吃得挺撑,男人还打了个饱嗝,他再次感叹:“好饱,这大碗分量还真足啊,这钱花得值……”
街道上的行人越来越多了,有人看见新开了家馄饨摊也想尝试一下,但又怕不好吃花了冤枉钱。
见已经有人吃过了,还吃得这么香的样子,便上前问道:“这位同志,这家馄饨好吃吗?”
“好吃!”夫妻俩异口同声道。
“别犹豫!真的好吃!我在城里吃的馄饨都没这个好吃呢,你看我们连汤都喝光了……”男人已经成了自来水,疯狂给路人安利这碗馄饨,“如果你口味重建议加辣,这辣子油是老板自己煎的,可香了,要是口味清淡喜欢喝汤就不加,这个原味的汤老鲜了!”
听他们这么说,那人也不犹豫了,立马就叫宋唯心给他做了碗加辣的,还要的大碗。
这边女人付了钱和票,宋唯心朝她笑了笑:“欢迎下次再来。”
女人回道:“放心,以后有机会肯定会再来的!”
宋唯心的馄饨小摊开张还算顺利,刚出摊一个钟头就迎来了七八位食客。
虽然没有其他两个早点摊生意好,但她已经很满意了。
宋唯心在家提前包好的那些馄饨也早就卖光了,这会儿正在继续包新的。
她动作干净利落,食材都是完完全全展现给大家看的,都是肉眼看见的新鲜。
这样一番操作又陆陆续续吸引了好几位食客,还好宋唯心的动作够快,人也不多,完全跟得上食客的需求。
等到十点之后场镇上的人就陆续变少了,宋唯心的馄饨也在十点半的时候成功卖光了。
宋唯心整准备收摊儿,就在这时又有两个人上前,开口问道:“你是老板吗?馄饨怎么卖的?”
宋唯心手中的动作一顿,回道:“不好意思,已经卖光了。”
那两人一听顿时脸就垮了:“啊?这么早就没了?!”
宋唯心寻思着这都快十一点了,也不早了啊,但她还是回道:“抱歉,因为今天是第一天开张,怕卖不出去浪费,东西就没准备多少。”
“哎,那好吧,本来我们听别人说这家新开的馄饨摊味道不错想买完东西再来尝尝呢,谁知道这么快就没了,那我们下次再来……”
宋唯心:“好的,以后我每次当集都会出摊的,你们随时都可以来。”