第27章 27
艾里斯把晚饭端上来的时候,杜兰下意识就要滑跪道歉了。
眼前是厨房能找到的最大的瓷碗,顶得上动物园里喂养大型动物的饲料盆。
一眼望去,巨大的盆里通红似火,上头堆着厚厚的红尖椒、剪成段的干辣椒、花椒子,几乎看不见底下的内容物,上菜时才浇上的滚烫明油让辣椒又亮又香,连底下的汤汁都红得让人菊花一紧。
不是吧。真的来盆辣椒宴?
杜兰强行保持镇定,眼神却已经飘向了一旁的埃德加,拼命暗示:下属为上司效劳的时刻到了!
埃德加则眼观鼻鼻观心,就是低头看脚尖,当做没看见。
“请吧。”艾里斯把碗筷一摆,凉丝丝地示意。
不吃……就会丢老婆。
吃了……就会丢性命。
这是一个生死难题啊!哈姆雷特诚不欺我。
还是埃德加不忍心看自己的殿下,在沃瑞吉闹出深夜进肛肠科的丑闻,期期艾艾地凑过来劝:“那个,艾里斯先生啊,我们殿下的身体目前还不见大好,你看是不是……”
杜兰连忙配合地摆出一副虚弱的姿态。
艾里斯静静地看着这俩戏精主仆,面无表情,看得后两人忐忑不安。半晌后他却突然一笑。
艾里斯上前一步,用长筷子搅了搅“大盆”,轻声吩咐了句,“上菜吧。”
咦?杜兰两人才逃过生喝辣椒汤的地狱,就好奇起来。
碗是高科技的自动加热碗,点开后,成熟地自己加热起来,红彤彤的汤底咕噜噜地冒起泡泡,令人惊恐的辣椒数量被压进底部时,被埋在下面的激烈香气就爆发了出来。
艾里斯用的牛油底料是自己做的,在下锅前还先炒制了一番,加入了更多的干辣椒,还放入大量啤酒蒸煮,最后倒入熬得浓稠的鸡汤,就成了香味霸道、足以遮掩这些内脏腥气的绝佳火锅汤。
老虎是素来吃内脏的。事实上许多肉食动物都喜欢从内脏开吃,因为内脏脂肪含量高,还容易消化。
就是野外直接撕开猎物肚皮的模样太渗人了,异化人在走上文明社会的道路后,就开始用严格的礼仪要求自己了,在觉得某些食物的做法不能让他们保持好看的姿态时,宁愿不吃了。
艾里斯可不管这些。
牛血被切成长方形的薄片,牛百叶切成条状,蹄筋切成汤匙大小的小块,牛肉、羊肉被切成薄到半透明的肉卷。
此外还有一些豆制品。像是油泡豆腐,一放进火锅里,就鼓胀了起来,小船似的在汤上慢悠悠地浮荡,吸足了满满的汤汁。
亦或是切成细丝的豆腐皮,和一旁切成同样大小的海带丝一样,都是火锅的绝佳搭档。
怎样做都劲道、口味独特的千叶豆腐,一触即碎、嫩滑难言的鸡蛋豆腐……都是美味。
除此之外,他还炸了一大盘小酥肉,裹现磨的花椒粉和椒盐炸得脆脆香香,泡火锅煮得,单吃做零食也吃得。
另有一碗煮好的鹌鹑蛋,滚圆洁白,小巧可爱,正合辣味火锅底。
一开始为了作弄杜兰,艾里斯只端上了个火锅底,自然把杜兰和埃德加都吓了一跳。
这会儿他才让仆人帮忙上了菜品,虽然都是生的,但一一摆上来,就显得琳琅满目。
艾里斯亲自上手帮煮,纤薄的肉卷一上一下就已经熟透,不断滴下鲜亮的红油;牛百叶另有自己的频道,生嫩是番口味,煮老又是一番口味;腌制已久的生牛肉被嗑进一个生鸡蛋,裹裹就放下去烫煮,嫩得能把人舌头都送上极.乐……
他对食材掌握的时间极好,下煮的顺序也恰当,沸腾的鲜红汤底越熬越香。
别说正在吃的杜兰了,连一旁站着的埃德加都没忍住一个劲咽口水。
杜兰吃得没工夫张嘴,囫囵咽下一片滚烫的肉卷,才用手势招呼,“你俩都坐!一起吃!”说罢硬让佣人另送碗筷过来。
艾里斯和埃德加也不矫情,坐下后就调了一碗芝麻酱配蒜蓉的蘸酱,话不多说,自己动手,想煮什么煮什么。
一时间只见三人和猪栏放饲料时的小花猪,脸都埋在碗里,美得恨不得发出“哼哼哧哧”的猪叫。
每到下一筷肉还没熟透,而上一轮只剩下最后一片时,就再没了殿下、厨子和副官的地位之分,三人筷子你来我往、刀光剑影,好一番龙争虎斗。
吃得都八分饱时,才有功夫慢下节奏,放了些经煮的料进去,三人捂着滚圆的肚子,相互对视一眼,都有些好笑,又觉得亲近了一些。
艾里斯在福利院是吃大锅饭长大的,只觉得平常。埃德加有父有母,还有哥哥妹妹,抢饭也不算罕见。
就剩个杜兰,从小到大的吃饭经历都不算愉快。
只有一个人孤零零地在偌大的长桌上吃不算,还食不下咽,吃了就吐。唯一的爷爷见他这样,非但不关心,反而会用厌烦的眼神瞪他,放话再吐出来就插食管强行灌回去。
见到艾里斯以后,他才真正从单纯的饮食里得到了快乐,也是第一次发现和别人同桌吃饭、有说有笑,比“恪守礼仪”的沉默始终又轻松多少。
杜兰安静地侧头看了艾里斯一会儿,随后垂下了眸,突然露出一笑,像是终于对什么投降了似的,却带着轻松与释然。
他没有说话,只是起身又捞了一碟顶好的牛肉,随后,直接摆到了艾里斯的面前。
艾里斯和埃德加都是一惊。
这可不是平时在外面帮艾里斯拿的时候,那对于杜兰来说无法消化,本质并不是自己的食物,占有欲自然没有那么深。
但就算是认识了艾里斯这么久,嘴上说着“追老婆”的放浪话,对于艾里斯特意给他做的食物,杜兰从来就没有分享过一次。
这是猎食者的天性。雄虎对给自己生下孩子的雌虎尚且不会分享食物,何况是别人呢?
“呃、”艾里斯不可置信地看着他,“这是、是给我的吗?”
杜兰耸了耸肩,表示这是什么废话。随后又转过头,没事人似的淡定下肉,还颇有挑战心态地舀了一勺红汤。
艾里斯抬头和埃德加对视了一眼,随后用梦游般的表情,慢吞吞地把那碟吃完了,连滋味都没尝出什么。
一直目送杜兰离开后,埃德加才郑重地拍了拍艾里斯,问道:“你头围多少?平时戴过重物吗?能不能撑住?”
“啊?”艾里斯茫然地看了他一眼,“为什么要问这个?”
埃德加用一种看破红尘的语气轻叹一声,“嗨,总要提前备着,免得到时乱套——那么多后冠,可不先得改个尺寸吗?”
艾里斯:“……”
他没忍住笑了一声,“殿下爱调笑,您怎么也跟着掺和?”这些天已经足够他了解更多的皇室规定了,“我戴后冠?那皇室粉丝不得把我活撕了?”
“他们总不会接受一个父亲不是异化人的大皇子。”
埃德加用“你真naive”的眼神看了他一眼,摇了摇头,哼着“社畜要认命”的小调走了。
艾里斯:“……”
也不知道是哪个大嘴巴——大抵就是埃德加这个大嘴巴。
第二天那位小姐找上门来的时候,艾里斯已经放弃打散这两主仆的“美梦”了——
这位自我介绍是“沃瑞吉副总统女儿”的漂亮姑娘,见到艾里斯的第一句话,就是:“你就是杜兰殿下选的人,看着也不怎么样嘛!”
伯莎说完才看清艾里斯的容貌,顿时一愣,过了会儿才连忙双手叉腰,生疏地把下巴一昂,好半天才挑出个茬,“头发都是白的!像仙子、啊呸,像老头!”
“殿下千好万好,”伯莎心虚地移开眼神,语气变得毫无底气,“怎么就眼神这么不好呢?”
不知道是不是伯莎特地挑的时间,杜兰和埃德加今天正出门去开会商谈,艾里斯还在准备他们回来时的下午茶,撞个正着。
艾里斯对年纪小的年轻人素来比较容忍,也没有生气,只语气平淡地解释:“您误会了。我和杜兰殿下只有一种关系。”
“我知道你要说什么借口!”伯莎来时就被好友手把手教过,忙板起脸背道,“不就是说你是个厨子,和他没关系嘛。我告诉你,我看过的电视剧可多了,白莲套路在我这儿行不通的!”
“‘白莲’?”艾里斯茫然地重复新名词。
伯莎却不给他解释,“我可是要和殿下订婚约的人!”她下巴昂得太高,看不到艾里斯的反应,只好偷偷侧头用余光看了一眼,“咳,劝、劝你早点认清自己的身份,你就是个厨子!”
“……当然。”艾里斯镇定地点点头,“我当然就是个厨子。”
真是个小孩子,演技还不如扮演奥特曼的杜维特。艾里斯默不作声地想。
他把手上的盘子往旁边的小几上一放,“殿下只给我开了厨子的工资,又没有请我做别的。”
“你还给我装、装——”伯莎的眼神顺着艾里斯打开餐盖的动作下移,突然就卡壳了,“……你那是什么?”
说来也巧,艾里斯今天做的正是西柚芝士蛋糕。
由于成天要面对全世界最不讲道理的甲方——皇室,艾里斯早已研究出了这群矫情怪的审美:
要小巧!要精致!要漂亮!要拍照直接能当网红!
金箔装饰是刚需!深海鱼子酱是标配!
咱们皇室吃的是彰显身份、喝的是暗中炫富!
平时的主食就算了,这种最容易当成照片墙的甜点,就成了啰嗦要求的重灾区。
杜兰恨不得聘请全国最有名的画家来做指点,每回都要精心搭配滤镜,发到“我爱吃肉”的账号上去,激起柠檬精抱怨无数。
也因此,这个蛋糕完全站在了糕点界的审美山顶。
再看看伯莎这身粉红色蓬蓬裙……也完全俘获了这位精怪甲方的喜好。
艾里斯倒没怎么发现,平淡地辞客,“殿下就快回来了,您该回去了。”
从进来后五分钟都在趾高气昂的伯莎,突然一撩裙摆,矜持地坐在小几前,脸突然变得红扑扑的。
“不、不急。”伯莎真诚地一把握住他的手,“你不觉得我们很像那什么吗?”她挤了挤眼睛。
“……”艾里斯漠然道,“像什么?”
伯莎深情款款地看向他,当场认亲,“像共享甜品和老公的闺蜜啊,姐妹!”
阵地有声!
艾里斯:“……”
作者有话要说:
伯莎:演技是没有的,这里厨师都是美人,说话又好听,我超喜欢这里的