第12章 侍酒师图鉴×2

　　叶难站在等身镜前面整理好仪容，沈慧在她后面帮她抚平小马甲下面衬衣的褶皱。

　　沈慧神情复杂，欲言又止：“小叶，你到底是？”

　　叶难转头明媚一笑，脸上艳光四溢：“我只是一名普通的侍酒师学徒。”

　　沈慧知道她的意思，无论她是谁的亲人，在迦叶集团有怎样深厚的背景，她都是叶难，这是她的本真。

　　“可罗杰斯这人我也听说过一些，他真的六亲不认，谁的面子都不给。”

　　纤细的手指撩了撩领结，叶难面容镇定，懒懒地安慰：“别担心，问问后厨鹅肝准备好了吗？”

　　沈慧站在她身旁看着她柔欲至极的侧颜，高挺精致的鼻子，尖尖的眼角，眉型精细，眼尾稍稍点长，有些上挑，魅惑又清纯。

　　就连她都忍不住咽了咽口水，心想，她要是罗杰斯，肯定也会给美人面子。

　　她们过去的时候，罗杰斯和周舟都脸色很难看，尤其是后者一副桀骜不驯的样子，看得人来气。

　　四十岁的罗杰斯褐发蓝眼，身材高大，一身休闲西装，大概周舟不仅没认出他，还把他当成一个无理取闹的客人。

　　他气愤地扔掉手上的餐巾，站起来朝外走。

　　叶难知道今天如果让他走出酒店大门，欧陆餐厅以及迦叶花园的名声就毁了一半。

　　欧陆餐厅在迦叶花园10层，远可眺望万国建筑群，近可仰望明珠，风景这边独美。

　　餐厅角落里摆着的留声机乐音袅袅，复古而有趣味。

　　叶难迎面走过来，不小心撞到罗杰斯，他惊讶地看着她，雪肤褐瞳，五官柔美，身上兼具女人的妩媚和英气。

　　她那双眼睛亮晶晶的，望着你的时候，你不忍心说重话，甚至愿意把她想要的东西捧给她。

　　饶是毒舌的罗杰斯都主动道歉：“抱歉，小姐。”

　　她一脸惊喜激动，眼睛里都要冒星星：“您是那位知名评论家罗杰斯吗？”

　　一开口就是标准的法语，罗杰斯被她的脸惊艳之后，又被她的波尔多口音激起了兴趣。

　　褐发蓝眼的罗杰斯微微一笑：“很荣幸被可爱的小姐记住名字。”

　　叶难像个小迷妹，激动地说：“有幸拜读了您在《余味》杂志上的一篇大作，您对滴金庄园开放日那天的葡萄酒品鉴说到我心上了。”

　　她提到滴金庄园，足够罗杰斯惊喜了，没想到这样的美人竟会会对葡萄酒感兴趣，顿时来了兴致：“你了解滴金庄园？”

　　叶难微微一笑，右手做了个请的动作：“您坐下，我们慢慢说。”

　　在罗杰斯转身走的时候，已经有人把周舟带到一边，压着他不准他动弹。

　　后厨的人收掉了原来的餐盘里炖牛肉，重新放上了无香味的黄色玫瑰花和闪闪发亮的新餐具。

　　罗杰斯看她那些熟练的做派，挑眉：“你是侍酒师？”

　　“算是吧，”她娴熟地指挥餐厅服务员上菜，顺便从餐车上拿起一瓶酒，“之前看您的文章，您赞叹法式鹅肝配贵腐甜白是人间美味，我自作主张帮您选了一瓶滴金酒庄的贵腐甜白，希望您喜欢。”

　　罗杰斯没生气，什么人能对着她生气呢，罗杰斯自诩是毒舌无比的酒评家，也绝对做不到对这么美的女士甩脸色。

　　但他刚才被无礼又无知的侍酒师给气狠了，嘴上不肯轻饶，笑了笑：“我可不会为这瓶贵腐甜白和法式鹅肝付钱。”

　　滴金酒庄的一瓶AOC贵腐甜白葡萄酒3万欧元，一箱葡萄酒等于一部保时捷。

　　叶难弯了弯腰，娇笑道：“这是鄙酒店赠送给您的。”

　　这话一出口，沈慧吓得手抖，刚才叶难直接带着她深入迦叶花园的酒窖，用密码打开保险库，从里面挑选了一瓶滴金庄园的贵腐甜白。

　　这已经颠覆了她的认知，没想到她竟然敢自作主张，要把这瓶葡萄酒赠送给罗杰斯。

　　周舟听了，刚要破口大骂，被隋嘉年派过来的人捂住嘴巴，拉到一边去，掰着他脑袋，让他仔仔细细看清楚叶难的操作。

　　“喔？”罗杰斯眼睛里多了一丝兴味，“我看你手上的贵腐甜白年份有点久，需要静放一个小时，你让我怎么喝？”

　　透氧瓶被沈慧双手握着送过来的时候，罗杰斯皱了眉头：“贵腐甜白不需要醒酒，你这样让我怀疑你们酒店的侍酒师水平。”

　　“您别急。”

　　给罗杰斯看了贵腐甜白的葡萄酒标签之后，沈慧把开瓶器递给她。

　　罗杰斯疑惑地看着她的开瓶器，总觉得很眼熟，但很快又被叶难开瓶的动作吸引住了，没有五六年的专业训练，根本不可能稳。

　　外人只能看出她动作行云流水，像是在表演杂技，而见惯了侍酒师的罗杰斯则分解了她的每个细微动作，恰到好处，赏心悦目的一系列操作。

　　罗杰斯终于放下心，忍不住开玩笑：“你这是什么操作？”

　　叶难打开瓶塞后，仔细闻了一下瓶塞的味道，礼貌一笑：“独家秘方。”

　　不急不徐，没有一点失误，尤其是她右手倒举着酒瓶，左手低到腰际，握住透氧瓶，金色的液体如线珠一般流入，没有洒出来一滴。

　　光是倒酒的这个动作恐怕就要练上半年。

　　她握着透氧瓶，匀速摇晃着，罗杰斯数着她不变的频率，越发觉得她深不可测。

　　换瓶醒酒之后，罗杰斯将信将疑地尝了一口：“这，你这是什么手法？”

　　酒体饱满，中等甜度，余味悠长，完全没有不放置的陈腐味。

　　“师门秘方，您别追问了。”

　　周舟站在一边，被人捂着嘴，一脸不敢置信。

　　用完餐之后，叶难再次欠身添酒，罗杰斯终于再次露出笑容：“算了，贵酒店的法式鹅肝非常符合我的口味，毕竟这瓶酒市面上根本买不到，我很满意，不能白喝。”

　　他不屑地看了周舟一眼：“让我不高兴的是你这样优秀的侍酒师没来，反而是个什么都不懂的人跑过来给我侍酒，醒酒的方式让人诟病，连产区都搞错了。”

　　“谢谢您的夸奖，我还只是一名学徒。”

　　罗杰斯惊讶地看了她一眼，又放弃了追问，毕竟他对别人酒店的事儿不感兴趣。

　　“不管怎样，你今天让我非常惊喜，我能加你脸书吗？”

　　加好友之后，罗杰斯看了一眼她的头像，非常震惊：“这？你是他的弟子？难怪你说是师门秘方。”

　　叶难的头像是当初她出师的时候，老师送给她的一枚印章，超一级酒庄滴金庄园的独有标志——金色葡萄。

　　滴金庄园，滴滴如金的葡萄酒。

　　叶难食指放在红唇前，朝他眨了眨眼，希望他别说下去，替自己保密。

　　罗杰斯点点头，有点惊喜，又有点哭笑不得，谁能想到狄索的弟子竟然在一家五星酒店当学徒。

　　难怪他看那个开瓶器觉得眼熟，狄索那家伙专用的开瓶器。

　　既然是他的弟子，自然知道怎么更好地处理自己庄园的贵腐甜白。

　　但那家伙护短，要是给他知道自己弟子委委屈屈当个学徒，恐怕要气得直接杀过来了。

　　罗杰斯走了之后，欧陆餐厅里鸦雀无声，都被这个新来的学徒给震撼到了。

　　除了她那些娴熟的操作，还有赠送贵腐甜白的底气和豪气。

　　不知道是谁开了个头，餐厅里突然响起掌声，接着是另一个人的掌声。

　　啪啪啪，整个餐厅里除了留声机的乐音，就是潮水般的掌声。

　　叶难谢礼一般优雅得半鞠躬，颇有架势地转身离开了。

　　沈慧激动地跟在她身后，口齿快要不清楚了：“天啦，天啦，小叶，你，你……太帅了！”

　　还没走到酒窖，隋嘉年终于处理好工作，姗姗来迟，凝着眉问：“囡囡，发生什么事？”

　　叶难朝沈慧使了个眼色，让她先出去，接下来的事儿，就不是她能掺和了。