11.肉夹饼(2/2)
“对呀!这小的老三叫南理月,男娃叫南理成。”
“好名字啊!大婶子,你们可真会起名字!这一听就是文邹邹的。”
“哎,这名字就是生华华时候,有人给取的,这都是顺着叫嘞!”
“哪里哪里。尝尝我们的肉夹饼!”南母用油纸夹一块饼递给他。
“不敢不敢,你们总共没几个,”宋大哥是个实诚人,他以为他们卖肉夹饼。
“就五六个,我们计划自己吃的!能卖再卖!”南理华解释。
“好,那我帮你们试试!”
“这也是你闺女做的?太香了!肉怎么卤的啊!太好吃了!这多汁又有嚼劲。”
不一会,断断续续都来买饼了。“老板!这是烧饼?”
“不是,这是肉夹饼!”
声音大,对面卖烧饼的老板都听见看他们了。之前的事情过去以后,他们就搬到宋大哥旁边来了,现在,他们那个地方依旧没有人,只有一次卖篮子的男孩出现在那里,生意不好,走了。但他们也不想再回去了。
“肉夹饼?”“对!我们用的好肉卤了一个时辰,刚做出来时候特别香!这是放凉了给。”
“哦这样啊。”其中一个老顾客问:“卖了的话几文钱啊?”
“七文钱!”小月儿突然张口。
“七文?”那人说,“面馆最便宜的素面才八文钱,这个就七文!”
“用的都是好肉!这肉卤了好久,而且用料也都舍得放。”南理华回答说,“卖七文真的不贵,面馆里有卤肉面条,但他卖十二文一碗呢!也就比这肉多一点点。”
“也是。”那人看了眼肉夹饼。“明天你们做热的我再买!”
南理华在旁边给月儿买了串糖人,月儿坐在宋大哥家褥子上吃得正香呢。
“老板!你们这饼里面能不能多放点其他东西!我想中午当饭吃!”
“这个嘛,放什么我也没想好,你看看我们做的肉夹饼怎么样!”南理华递过去一个饼。
“呦!冷了都还流油!可以啊,看着肉也好,好啊!就是饼小,不够我吃啊!”
“哈哈,就是饼子做小了,下次弄大的!明天我们卖这个。”
“肉饼?呀,这个一直没人做好过,之前镇上有人卖,太难吃了,还贵,没几天就没人买他的了。”
“是吗,那我们可更要试试了!”南理华笑盈盈地。
中午他们吃掉了那些肉夹饼,买了两大碗汤面,一人分吃了一点。不得不说,这家面馆做的真不错,面上撒着葱花,只是汤寡淡了些许。
今天有人帮忙,鸡蛋饼做多了,剩下两张。还是卖了不少。计划明天做肉夹饼,南理华又站到肉摊前。
“给我来三斤好肉!”
“好家伙,发财了?”卖肉老板问。
“没有!我们做肉饼卖呀!”南理华说。
“卖肉饼还用好的?这个就行了!还有人直接买骨头,天天直接剁成块卤了卖呢!”
南理华哭笑不得,“我们就用这个肉!”
“这可不便宜啊。”卖肉老板称完递给他们。“这也太实诚,肉饼还用这么好的肉,没必要买,这种肥瘦一半的都是酒楼里卖的好肉饼了。”
南理华停住了。
“您说什么?酒楼里都是肥瘦各一半的?”
“可不是嘛!我认得个大贩子,人家直接给酒楼送肉,都是这种肉!酒楼又不便宜。”