第75章 鲢鳙(2/2)
吃一块面包的嘛?
“来喝牛奶。”热芭递过去。
“你也喝过了?”杨华有一些在意。
热芭脸色突然就办得严肃,有一些生气了,杨华没有多说什么,马上就接了过来。
这还真是有点要命呀。
“怎么面包挺好吃的呀,你怎么不吃?”
“减肥所以吃一口就行了。”
杨华眯着眼睛,白天她吃自己煮的东西的时候,可是没有少吃的呀。
现在竟然说成减肥了?
听起来就有一些好笑。
总算这一个大小姐去拍戏了,杨华就去到厨房,有一个靠椅,他闭上眼睛睡了一会儿。
“杨华?”
杨华睁开眼睛一看,就看到了发哥,他手里面拿着一条鲢鳙,一脸喜悦的样子。
“不知道你对做鱼有没有研究?”
“发哥呀,你那么早就来了。”
“嗯不错,好久没有吃鱼了,所以搞了一条大鱼来。”
那一条鲢鳙看起来非常的活跃,要是能够做出来的话,一定会是一道佳肴。
“哇这一条鲢鳙好大呀,看起来有五十斤吧。”
发哥一脸惊讶的看着杨华。
“不会吧,你看鱼那么精准的嘛?”
一眼就看出这一条鱼的重量来?
杨华的眼睛能够看到系统提示,提示出这一条鲢鳙就是五十斤。
听起来太不可思议了。
发哥感觉杨华像是猜出来的。
“发哥我就是猜测出来的,你想要吃的话,我中午给你做吧。”
“导演也想要吃这样的鱼呢,不知道你打算用来做什么?”
“那么大一条鱼,可以做的菜很多呢。”杨华笑道。
“剁椒鱼头、水煮鱼片,鱼丸什么的,鱼骨和尾巴拿来熬汤。”
“可以都不错,光是听着就让我很期待了。”
“发哥,这样一条鱼还是很昂贵的吧?”
“不错呢,那么大一条,而且还很新鲜,花掉了上千块呢。”
这价格还真不是一般人能够承受得起的。
做鱼的本事,就能够看出一个厨艺的本领到底有多深。
吃鲢鳙是其次,发哥主要想要知道,现在的杨华厨艺到达了什么境界。
现在发哥的胃口全都回来了,他更想要了解杨华的事情了。
杨华好像没有什么师父,没有师父教,也能够厨艺那么高的。
确实有一些令人不解。
杨华把鲢鳙拿到了厨房里,那么大的一条鱼要处理好,得花不少的时间。
“砰”的一声,杨华拿着刀背,直接就把鲢鳙给拍死了。
这是最快处理鱼的办法,发哥有一些看呆了。
鲢鳙可是活的,这样的鱼不会杀的话,会弄得十分麻烦。
然而在杨华面前,根本没啥难度,几乎就是一下的事情。
可见杨华的本事很大呀,那么大的一条鱼,几乎是几秒钟杀死了,让鲢鳙彻底不再动弹。
“杀鱼原来那么厉害?我见过厉害的厨师,都要几个人一起摁住才好办。”
“发哥过奖了,这些都是小意思。”
杨华拿出了刀来,疯狂的刮出鱼鳞,这些可一定要处理好才行。
鲢鳙的鳞片几乎是被刮得干干净净的了,随后杨华开始放血了,这样就能够确保鱼肉洁白。
“发哥想不到这一条鱼里有好东西呢。”
“嗯你发现了什么?”发哥好奇问道。