第048章 鱼皮花生
袁三的话成为了让苏高义忍不下去的最后一根稻草，本就不想面对这样“下等人”的他，一言不发摔袖就走。
跟在苏高义身后的苏家一个管事好歹还记得他们此行的目的是什么，为了苏家的颜面，他赶紧对着袁三赔笑，对周围的人解释。
强行把苏高义对袁三甩脸色，说成是苏高义对弟弟苏高平担心。
不管外面的人相不相信吧，至少他们必须要解释这样一句，不能再让外面那些话继续像之前那样传下去了。
苏高义的样子被周围的人看在眼里，到底怎么回事，大家自己心里自有判断，不是管事解释一两句就能改变的。
回到了苏家，管事如实向苏老太爷汇报苏高义的表现，惹得苏老太爷对苏高义的不满又增多了一分。
以前有苏高平做对比的时候，苏老太爷总是偏心苏高义，这种偏心毫无理由也没有依据，并且很难发现被偏心的一方有什么不好。
而且最开始偏心的时候，人可能会因为心虚给自己找各种理由，随着时间的流逝，偏心就会成为一种本能，毫无缘由。
然而当能够对比的对象一旦没了，苏高义的表现就远没有之前那么好了。
父子两人的嫌隙从唐董埋下种子开始，在争夺家里铺子的掌控权时扩大，随后的每一步都在加深。
那时候如果苏高平全须全尾地回到苏家，还是像以前那样愿意听从苏老太爷的安排做事，苏老太爷对他的态度可能会有所转变。
但是，在经过了苏高平和唐董的一系列操作之后，苏老太爷对苏高平的好感最终不增反降。
当然了，苏老太爷的看中对现在的苏高平而言，早就不像年轻时候那么重要了。
以前意气风发的年龄，他会在意爹娘对他的看法，想要争取到爹娘的关注，证明自己不比哥哥差。
憋着一口气，把分给自己的那间粗布铺子经营成全县最大的粗布铺子，都是苏高平为了证明自己做的事。
可是不管他怎么做，苏老太爷和苏老夫人根本不在意，他的铺子每个月有多少盈利，苏老夫人和苏老太爷也不关心。
一个月前，苏高平出事，他费了很多心力扩大的粗布铺子，被苏老太爷随意处置，看苏老太爷的意思，大概以后不会再做粗布的买卖。
多年心血就这样被人否定，若不是这么多年过去，又刚经历了生死，苏高平指不定会怎么伤心难受，可现在他已经学会了不在乎这些，夫郎和孩子才是他以后生活的重心。
他相信就算没有了苏家，以他在县里经营这么多年积攒下来的口碑，继续开铺子做买卖，能够让家人过上更舒心的生活……
苏忻在苏高义找上门这天，才得知爹和小舅舅居然不声不响搞了这样一件大事出来。
正在帮着苏忻做鱼皮花生的椿婶实在没忍住感叹：“二公子，不是我多嘴，姆太太和姆爷就是太老实了，以前你们在苏家的时候才会被那家人那样对待。”
同唐熙相处了这么些时日，足够椿婶了解唐熙的性格，也知道了不少他们这些年在苏家是怎么过日子的。
虽然不知道大户人家真正的生活是什么样，但椿婶觉得以苏高平和唐熙的身份，在苏家不至于过成那样。
会发出这样的感叹，是因为苏高平和唐董的计划椿婶不知情，当她出去买菜的时候听外人说了那些话，她才知道原来苏家做了更多过分的事。
思量片刻，苏忻回应了一句：“能吃饱穿暖，已经够了。”
以苏忻目前的状态，如果太好奇、主动地询问外面都说了些什么，可能会有些奇怪，可是他对外面如今都流传了些什么话很感兴趣。
以退为进，果然勾起了椿婶的心疼，她原本不想说太多的，在苏忻说了后，她开始喋喋不休地说了起来。
好奇心得到满足的苏忻等椿婶终于说够了之后总结道：“嗯，我们现在不用回苏家住着，以后的日子会越过越好的。”
椿婶还意犹未尽，但苏忻已经说了这样一句，她再继续说有些不合适，就只好停嘴。
甩了甩胳膊，苏忻停下手上的动作，查看盆里的花生粒的情况，已经搅拌了好一会儿应该差不多了。
此时，糖粉浆均匀地把花生包裹住，花生粒表面光滑，每一颗都没有粘连。
根据前几次总结的经验，这样的花生粒稍微晾一会儿就能开始烘烤了。
鱼皮花生的做法苏忻知道，只不过他以前没有做过，前两天尝试了几次，都不太成功。
第一次糖粉浆比例没把握好，烤出来的“鱼皮”不够酥脆。
第二次糖粉浆裹太厚实了，没有将花生的香味完全烤出。
第三次糖粉浆的分量倒是合适，可是烤的时间稍微久了一点点，有点烤焦了味道不够好。
这是第四次尝试，苏忻觉得他听了苏家倒霉的事，肯定能成功地做出鱼皮花生。
苏忻的预感没有错，在小小地失败了好几次后，今天，他和椿婶一起成功地做出来了他心目中的鱼皮花生。
这一次做出来的成品和苏忻以前吃过的鱼皮花生一样，咸中带甜，香郁酥脆，花生仁与外壳没有粘连，处理得好的花生摇动时甚至会有一点碰撞声，说明花生仁和外壳完全分开了。
满意地点点头，苏忻说：“总算做成功了，椿婶，你也尝一尝。”
帮着苏忻打了好几回下手，椿婶没有了最开始的拘束感，苏忻让她做什么，只要不是违背原则的，她都会听话地做。
所以，椿婶听了苏忻的话，小心地拿了一颗凉下来的鱼皮花生试吃，心想，这花生的壳可真好吃，就是没有鱼皮的味，咋就要叫鱼皮花生呢？
之前椿婶听着苏忻说他们做的叫鱼皮花生，就一直以为花生做出来会有鱼皮的味道。
她想象了一下鱼皮和花生的味道结合在一起，担心做出来的花生味道特别奇怪。
前几次没有做成功的鱼皮花生椿婶没吃到鱼皮味，以为苏忻说的不成功是那个意思。
今天吃着苏忻认为做成功了的，她才知道，原来鱼皮花生是没有鱼皮味的，就像鱼香肉丝没有鱼一样。
虽然不太能理解鱼皮花生的名字，但不妨碍椿婶觉得鱼皮花生好吃，她吃了一颗就没有再吃了，用了那么多精细原料，又费时费力在厨房折腾了这么久，好不容易得出来的精贵东西叫她吃掉太浪费了。
等到所有的花生彻底晾凉，苏忻将鱼皮花生分出来部分装在小碟子中，拿去给爹、阿姆和小舅舅尝尝。
鱼皮花生看着其貌不扬，闻着也没有浓郁的香味，只有吃了才知道，一旦吃到了嘴里就停不下来。
这是因为鱼皮花生里有糖、有盐、有油，它们同糯米粉、淀粉以及能够提高口感的各类调料组合在一起，形成的味道绝对能够轻松勾住味蕾。
一颗接着一颗，一小碟子的鱼皮花生很快就被唐董吃完。
“忻哥儿，这就是你说的鱼皮花生？”唐董砸吧了一下嘴里的味道，意犹未尽地说，“味道挺好的，就是我怎么没有尝出来鱼皮的味道？哥哥，哥夫，你们觉得呢？”
鱼皮花生没有鱼皮味的原因苏忻是知道的，他之前听说最开始的鱼皮花生中会加一些鱼皮来辅助，只是后来配方改进了没有再用到鱼皮，但是名字保留了下来。
原因他知道，面对众人的疑惑他不可能解答，所以就站在一旁沉默着不说。
唐董问这个问题没有指望过苏忻会回答，他看着唐熙他们那边的小碟子里还剩着不少，就厚着脸皮过去，蹭着继续吃。
一边吃着，唐董一边说：“哥哥，哥夫，至少我在咱们洛南省没有吃过鱼皮花生，这小东西味道不错又很新奇，拿出去应该能卖得不错。”
“鱼皮花生只是其中一种，听忻哥儿的意思还有别的零嘴可以做，若是其他的零嘴也能像鱼皮花生这样，这买卖我觉得可以。”
“就是有件事咱们得提前说一下，这方子虽然是忻哥儿在苏家的书中看到的，但是只有方子没有人教可不容易做出来东西，忻哥儿在厨房忙活了这么些天，才做了这么点出来，方子这事要不咱们就不往外说同苏家有关？”
“对了，零嘴的买卖我来带着兄弟们做，到时候哥哥、哥夫你们占三成，我这边占七成，你们看如何？”
苏忻当初拿了苏家的藏书来为自己会做这些东西做借口，虽然书不是苏家人写的，但出自苏家，算是苏家的东西。
若是苏高平不在，唐董直接拿来用了，苏高平既然在，他觉得还是应该问问苏高平的意见，毕竟买卖是长久的，为了以后不因此扯不清、伤了情分，那就提前把话说明白吧。
其实还有个原因，这件事背后牵扯到了苏家，唐董也是想看看苏高平的态度，再最终决定要不要做。