锅盔，酸菜鱼和水煮牛肉
“所以说你把人给送走了？”
“嗯。”
“哦，酷。”张广拿着块锅盔，一边啃得咔嚓咔嚓直掉渣，一边听着老板的八卦，“那我帮你弄到那块货呢？送出去了么？”
“没有，他被他妈妈找到自然会有一个新身份。送他个假证已经没有必要了。”周昭把冷藏定型的巧克力千层拿出来，表面薄薄地筛上一层可可粉，盖住难看的表面，切块摆进了甜品柜里。
“啧！你怎么连卖个人情都不会了？要挟我的时候不是很顺溜么？到这儿还不好意思个什么劲儿？扭扭捏捏，像个男的。”
周昭飞了个眼刀子过去，张广耸耸肩，伸手假装拉上了嘴上的拉链。
“这回的四川锅盔怎么样？”
“香，但也太香了。这个饼恨不得是被炸出来的。酥得像饼干一样。”，刚出锅的锅盔张广吃得太猛，现在一个劲儿地嘶嘶哈哈。
“调味呢？”
“调味咸淡正好，青花椒放得真够味！麻得我嘴巴辣苏苏的。”
“嗯，这应该就能给吴颀吃了。”
这都什么人啊！怎么还拿人试毒呢！
店门口的告示牌上今天的特色菜是93豆油，意思就是张广的93汽油有货，广大顾客可以按需购买。
她的丧尸早一个礼拜之前就清空了，为了不被要求撤走去清理别处，她们还特意训练了一小伙队伍流窜作业，专门扮丧尸糊弄监控。
整个小星球里的猎尸人要么跑到张厂长的油矿，要么跑到张厂长的炼油厂，都哭着喊着要当工人。谁也不乐意被传到其他丧尸位面接着砍丧尸。
张厂长于是顺利地扩大了产能，增大了运营规模。仰仗着请来的铁路工兼二道贩子往来不断，她的商路被快速打开。
汽油被顺利走私到亡灵域里。
当然，这些事就和周昭无关了。
她利落的片鱼鳞，去鱼骨。手起刀落，把鱼骨剁成小块。鱼骨用流水冲洗冲去鲈鱼的腥味，半片的鱼去除肚裆后洗净。
酸菜切块洗净，野山椒和仔姜泡菜切碎。把洗干净的泡菜焙干。
猪油中加入少许花生油放入葱姜蒜爆香后，倒入所有腌菜和鱼骨炒香，倒入黄酒烹香去腥。最后倒入热水炖鱼汤。
鱼肉片成大片，加入盐，白胡椒粉和香油去腥调味。抓出黏性后倒入蛋清抓匀后倒入红薯淀粉锁水。
炖好的酸菜鱼汤加盐和被胡椒调味，捞出鱼骨和酸菜垫底。用鱼汤滑熟腌好的鱼肉，连汤带肉浇在垫好的鱼骨上。最后在顶端放入葱蒜，青花椒和少许辣椒，上桌前用热油浇淋，充分激发出葱蒜和辣椒的香味，油淋完整个屋子里都是又酸又呛的香味。
吴颀收拾完上午的恐龙，来到店里面对的就是这一幕。
一大盆酸菜鱼被油压着热气端到她面前。用勺子撇干净顶上飘着的一层油，喝一口汤，又酸又鲜又麻又辣，味道直冲天灵盖，人哪怕只剩一口气也能被这汤给拉回来。
鱼片被切得极大，入口滑嫩，鱼肉吸收了汤汁的味道，配着鲜嫩的口感，吃起来让人十分满足。
她把鱼汤浇淋在米饭上，挑几块酸菜，再在顶上放上一大块雪白的鱼肉擓在一勺里，一口下肚。把人刺激得后背冒汗，心跳加速。真是美啊！
压桌盘赠了一小碟香辣毛肚，一小碟酸辣红薯粉。毛肚韧韧的，吃到嘴里嚼起来咯吱咯吱地，红薯粉酸辣中还透着微微的甜，十分酸爽开胃。
饭后再来一小块巧克力千层，巧克力味的饼皮薄薄的，裹着奶油。刷地切开，满口奶香又不油腻。
这一餐饭让吴颀收获了前所未有的快乐，甚至有那么一瞬间都让她忘记了自己离开机甲的危险处境。
她在桌角的小盘子里留了小费，走之前不无惋惜地又看了看喝不了被留下的鱼汤，最后果断地出门重新钻进了给自己安全感的机甲里，踏入了迷雾继续下午的直播。
赵驰送给周昭的小玫瑰开花了，层层叠叠地卷出了一抹羞怯的暗红。周昭有些惋惜，袁晰还没看过这朵小玫瑰就离开了，它只能在他看不到的地方枝繁叶茂，肆意盛开。
赵驰给张厂长的铁路运输生命线加班加到作息颠倒，一个礼拜以来头一回正点过来吃饭。
“我要一碗二宽牛肉面，五根烤牛排串多放辣，再来一瓶北冰洋。”
面上来她先咕嘟嘟地喝了一大口牛肉汤，爽得仿佛全身的毛孔都打开了。然后在里面加油泼辣子和醋，搅匀开吃。周昭的面条已经能抻得很匀称，乳色的面条带着淡淡的碱味，十分劲道。
面条很宽，一口将将能吃得下一根，根本没法像细面一样吸面，只能一截一截地咬断吃。
牛排串肥瘦相间，边被烤得焦黄酥脆，牛油被直火逼出来沾得一整串牛肉都是香的。齿颊间还有整粒的孜然粒，越嚼越有味。
吃到最后出了一身的汗，用北冰洋收尾，感觉一身的燥热仿佛都消散了。
她有一搭无一搭地撸串，和周昭打听供货：“周老板，从我这儿供的货现在能满足你的日常需要么？”
周昭顿时警觉起来：“怎么？你要涨价啊？”
“嗨！您想哪儿去了！我找了其他的买方打听，除非特殊需要的工业产品，我们的产品基本上能涵盖各方各面。
从各个渠道得到的消息来看，食品原材料的销售额已经开始大跳水了。”说完赵驰被汽水冲得打了个惊天大响嗝。成功地把一个餐厅的注意力都顺利吸引过来。
“行了，我知道了。我领你的情。你给张厂长修铁路的活干完了？”
“快了。也就还剩一周的活儿，之后还要回归老本行。”她给周昭又带来一小盆刺兰，这是张广所在位面特有的植物，和丧尸相生相克，吃了能缓解尸毒。提取出高纯度有效成分就是对付尸毒的特效药。
它长得像个螃蟹爪子，尽头有尖刺，浑身是不起眼的淡紫色，被赵驰在脑门上绑了个明黄色的蝴蝶结看着格外喜感。周昭把它放到自己的花架上和小仙人掌和小玫瑰并排摆在了一起。
自从张广从张队长变成了张厂长，她的无人机群就没什么用了。在拉面店的留言区贴了大大的广告转租无人机，价格出得太高，迄今无人问津。
天更冷了，晚归的客人总喜欢打包一份面带走。这让周昭回想起自己在原世界的经历，加班到很晚的时候又累又饿，连吃都打不起精神，最让她高兴的就是在二十四小时便利店里打包一份关东煮，小小一个杯子里放几样她喜欢的食材，用签子挑着吃，满足得不得了，路上就能吃完。
出汁中加入味淋，清酒和少许日本酱油调成汤底。
白萝卜切厚圈，倒角，用清水加冰糖煮十分钟取出萝卜气。老豆腐切厚三角块，下油锅把外皮炸至金黄。油豆腐沸水汆烫后沥干水分对半切开，放入葱末，香菇丁和切块的日式年糕，用牙签封口。香菇表面打十字花刀。白菜煮软后，包入肉馅，卷成白菜卷。
汤底煮开后放入厚切白萝卜，剥了皮的白煮蛋，魔芋，福袋年糕，脆皮肠，鱼饼，竹轮卷，牛筋串，鸡肉丸子串，炸豆腐，鱼豆腐芋头卷和海带结慢慢地煮。
周昭想了想，在“转租无人机”广告旁写下：“今日晚间特餐：水煮牛肉”
牛臀肉切成薄片，加盐和白胡椒粉还有少许苏打葱姜水抓匀后倒入蛋清起嫩。最后加入淀粉水挂浆。
把芹菜和蒜苗炒至断生后铺底。菜籽油中加入猪油，烧热后加入剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油后加入姜蒜末炒香，加入刀口辣椒后倒入猪骨高汤，开锅后放入腌渍上浆好的牛肉慢慢滑熟。
起锅前慢慢勾芡，让汤汁浓厚地挂在肉片上。
盛出后在成菜上撒上花椒粉，刀口辣椒，葱蒜粒，再用热油分三次浇在上面，激发出香气。
张厂长晚上来的时候看到菜牌已经绝望了：“你就算不为我的菊花想想，你起码也得为你偶像的菊花想想啊！哪有这么吃辣的！”
“嘘！这都吃饭呢，说什么乱七八糟的！”
“周老板，我用我的矿和你担保，你的偶像肯定会是你这儿的常客。做点别的吧！”
“你怎么敢肯定？我都做了一个礼拜川菜了，都不敢确定客儿留出了。”
张广一脸嫌弃地推开水煮牛肉，拿了根黄瓜假装话筒问道：“请问您对自己的店是个什么定位呢？”
“黑店。”
“这不就得了？谁家的黑店靠更新菜谱吸引客源啊！”
吴颀来时，张广一马当先地冲了过去。两米多的猛女宛若一座移动的铁塔，拦住人家一个不到一米六的小个子姑娘，吓得人家差点原路返回钻进自己的机甲。最后还是周昭利用店主权限，把张广给摁在地上。
然后张广人生中头一回在人家脚底下谈成了私人汽油订单。
嗯，果然黑店留客还是要用黑店的解决办法。
周昭把自己珍藏的开心果冰激凌拿出来，给张广擓一个大甜筒。
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